富士山の東麓に位置する静岡県御殿場市。 冷涼な気候と澄んだ水に恵まれたこの土地では農業や畜産業が盛んに営まれ、豊かな食文化を育んできました。 その自然の恵みはパン作りにも大きな影響を与えています。
柔らかな 時代とともに、さらなる進化を遂げている、軽井沢のホテル。 これからオープンする未来のホテルから、別荘として所有するホテル、そして愛され続ける名宿を一挙にご紹介する。 今回は、所有もできるホテル「グランディ かつて、仕事帰りのサラリーマンが酒屋の店先でコップ酒を煽っていた「角打ち」。
その光景は今、単なる“喉を潤す場”を超えた体験型エンターテインメントへと進化を遂げています。 特に今、熱い視線を集めている