東京・JR板橋駅西口を出てすぐの場所にある『丸十製パン』をご存知でしょうか。
こちら、大正時代に創業したコッペパンの元祖として知られる『丸十ぱん店』の伝統を継ぐ1951年創業の名店です。 日本初のパン酵母 見た瞬間にドキっとさせる、スマホの赤い通知。 実はそれは、テクノロジー企業が仕組んだ巧妙な罠であるかもしれない...。 あの世界的CEOたちが、なぜ自分の子どもにテクノロジーを使わせなかったのか? 理由を
ごま油は、脇役だと思っていた。 炒め物の仕上げにひと回し。 ナムルに数滴。 香り付けの名バイプレイヤ――。 ところが、その概念を軽々と覆す一軒が、東京・広尾にオープンした。 目の前で焙煎し、圧搾し、一番搾り