北イタリアで研鑽を積んだ名店の暖簾分けの店を大阪で開き、このたび東京へと移転した羽田達彦さん。 魚料理を中心とし、魚介のだしのソースで食材のうまみを引き出すなど、繊細な味つけが魅力です。 「魚の火入れ 横浜の中心地、関内駅前に、新たな“横浜らしさ”を体験できるホテルが誕生しました。 2026年4月に開業した「OMO7（オモセブン）横浜 by 星野リゾート」は、旧横浜市庁舎行政棟を約4年をかけてリノベー 15万点を超えるコレクションを所蔵する「ロサンゼルス・カウンティ美術館」が、新たな拠点として「デヴィッド・ゲフィン・ギャラリー」を開館。