石川県の能登半島地震による被害からの復興のため、能登産の食品や伝統工芸品などを紹介し、販売する能登復興応援マルシェが5月23日、東京のコロンバン原宿サロンで行われた。
今回のマルシェでは、震災で 43人が命を落とした長崎県の雲仙・普賢岳の大火砕流から6月3日で35年です。 海を挟んだ熊本にも被害がありました。 ■消防団員や警察官、報道関係者らの命奪う 長崎県の雲仙・普賢岳のふもと、島原市では
物価高が続く中、お手頃価格＆特売の常連食材豚こまは、毎日の食卓に欠かせない存在。 ただ、使い勝手がよいだけに、サッと炒めものにしてしまいがち… 「丸めたりまとめたりすることで、かたまり肉のような食べご