「せっかく釣りに来たのに、1匹も釣れなかった… 」そんな苦い経験、誰でも一度はあるはずだ。 実は、釣りの初心者が最初にぶつかる壁のほとんどは、魚種の選び方で解決できる。 堤防や岩場に潜む「カサゴ」は遠投 なすがみずみずしくておいしい季節ですね。 「旬の時期に、定番の味をたっぷり楽しみたい！ 」というときにおすすめの2品をご紹介。 レンジだけで完成するとろとろの「麻婆なす」と、お肉のうまみを閉じ込めた「はさみ 春の陽気に包まれた茨城県・牛久沼（うしくぬま）周辺の小水路では、タナゴ釣りが盛期を迎えていた。 産卵期に入ったタナゴは活性が高く、初心者でも数釣りが楽しめる絶好のタイミングである。 この日訪れた谷