1926年の第1回大会から100年を迎え、母国イングランドへの帰還を果たした世界卓球選手権ロンドン大会。 2009年横浜大会から17大会連続で現地取材を重ねる卓球王国の柳澤太朗副編集長は、今回の節目の大 福井県おおい町の本郷小学校の4年生が、町内で収穫されたウメとシソの葉を使って梅干し作りを体験しました。 児童たちは1日、2週間前に塩漬けしたウメ「紅映梅(べにさし)」をシソ漬けにする作業を体験。 ま 日々、野菜作りに関わっている『やさいの時間』講師やスタッフに、猛暑対策や水分補給の工夫、熱中症への備えについてアンケートを実施。 リアルな声がたくさん集まりました。 『やさいの時間』2026年6・7月号で