高級ブランド「クラウンメロン」を手掛ける生産者が年々減少しています。 その壁となっているのが品質のよいメロンを作るのに必要な「職人技」です。 静岡県袋井市では、最新のテクノロジーでこの課題を解決しようとい 常に進化を続けている東京のレストランシーン。 その「今」を切り取る新連載がスタート。 記念すべき第1回は、劇的な変化を遂げているホテルレストランにフォーカス。 リニューアルや新店オープンによって新たな命が吹
JR東海は5月21日、リニア・鉄道館と英国国立鉄道博物館の姉妹館提携に関する調印を、現地時間5月20日に行ったと発表しました。 英国国立鉄道博物館は、英国で19世紀の鉄道の発展を牽引した都市ヨー