2026年に取材したばかりの最新の韓国・ソウル情報！ 今のソウルの“美味”を体感するなら、目指すはトレンドグルメ。 肉グルメの注目は、＋αで楽しむ「進化系サムギョプサル」。 ネギ、バジル、チーズ… その 名店であればあるほど、変革は難しい。 だが、名店だからこそ、完璧にやり遂げる。 大銀座でも指折りの、美食家たちを唸らせてきた〈SÉZANNE〉が、2026年春に新シェフを迎えて再始動。 新たな取り組みを聞き
「断食」「ファスティング」が健康法として世間に広まってだいぶ経つ。 だが、正しい知識とメソッドをもって行わなければ、いい効果を得るどころか、むしろ健康を損ねかねない。
青木厚医師が多くの医学論文に基づき導