【包んだ紙ごと揚げるユニークな揚げ技】素材の水分ごと旨味を凝縮！「鶏肉の紙包み揚げ」（紙包鶏）(dancyu)

大阪が誇る、自慢の地元パンがあります。 駅や商業施設で見かける、あの小さな「ミルクパン」。 1946年創業の『クックハウス』で販売され、1日3,000個売れることもある定番商品です。 大阪の暮らしに溶け込 初の女性首相の誕生に期待する声の一方で、「素直に喜べない」という意見も上がった。 背景にある日本社会の構造をいま一度深掘りする。 ※本稿は、『Voice』2026年2月号より、内容を一部抜粋・編集した ちばとぴ！ グルメ部です。 ホテルグランドニッコー東京ベイ 舞浜（浦安市）で、ゴールデンウィーク限定の特別なランチブッフェが開催されます。 5月2日から5日までの4日間限定で、初夏の食材とハーブ、スパイス