米が一番おいしいのはもちろん収穫時から12月までの"新米期"だが、実は1月から3月までのお米も熟成によって旨み成分であるフィチン酸の濃度が増し、適度に水分が抜けてさっぱりした食感になるという。 一方、米 先月、長崎市にある店舗のガラス戸を損壊させたとして無職の男（58）が器物損壊の疑いで逮捕されました。
逮捕されたのは長崎市矢の平2丁目に住む無職の男（58）です。 警察によりますと、男は先月8日の 2026年5月6日午前7時40分ごろ、福島県郡山市の磐越自動車道上り線で、新潟市の北越高校男子ソフトテニス部の部員らを乗せたマイクロバスが、道路脇のガードレールなどに衝突する事故が発生した。