大阪市を廃止して特別区を設置する、いわゆる「大阪都構想」について、区の数を4区・8区・24区と3つのパターンに絞って議論を進めていくことが先ほど会議で決まりました。 現場から大阪市政担当の沖田記者の 昨今、Itなディスティネーションとして注目を集めている「泊まれるブルワリー」。
醸造所を併設・所有した宿泊施設で、出来立てのビールや贅沢な食事が楽しめる。 ここではそんな宿を厳選して紹介する。 『やさいの時間』2026年6・7月号では「カノウユミコの夏野菜の乳酸発酵レシピ」をご紹介しました。
野菜の表面に存在する乳酸菌が野菜の糖分を分解して発酵を促す「乳酸発酵」。 塩を混ぜておくだけ、塩水につ