2026年に取材したばかりの最新の韓国情報！ かつては複数人での食事が当たり前だった韓国だけど、最近は一人飯（韓国語で「ホンパプ」）がじわじわ浸透。 お一人様にうれしい定食スタイルで、12種の韓国名物を 外国人客に向けた独自のサービスを磨き上げるとともに、社員が誇りを持てる会社づくりに取り組んでいるブリッジホテルグループ。 14歳で中国から渡ってきた創業者だった祖父の思いを受け継ぎ、ホテル部門を統括する 岐阜県で創業100年を超え、老舗の域に突入した総合建設業「宇佐美組」（岐阜県大垣市）。 学校などの公共工事や店舗、工場、賃貸マンションなどの民間工事の建設を手がけ、東京でも実績を拡大しているが、2000