インフラの老朽化や人手不足、グローバル展開への対応－。 日本の建設業界が抱える構造的問題を、社会はどう捉え、解決の道筋を探ればいいのか。 建設企業は、事業をどのように未来に承継していけばいいのか。 全国の建 淡くて詩的で余韻のある料理、木々と一体感のある店内。 そんな感性豊かなレストランが、軽井沢にはある。
腕利きのシェフが紡ぐ、美しい感動のひと皿を求めて──。 今回は、中軽井沢のフレンチ「エルミタージュ・ドゥ ニュースポーツを体験するイベント「ニュースポーツふれあいフェスタ」が6月14日、函南町体育館（函南町仁田）で開かれた。 （伊豆の国経済新聞） 同イベントは、種目別大会とは別に一般の参加や体験を通じ