【北海道本別町】国内有数の酪農地帯で知られる北海道十勝管内で牧草の収穫作業が始まった。 各地の畑ではトラクターが通った後に、刈り取られたばかりの青々とした牧草がしま模様を描いている。 牧草は年に2 日本に初めて“バー”ができたのは、神奈川・横浜とされている。 1860年、外国人限定の「ヨコハマ・ホテル」に設けられたプールバーが、それと伝えられている。 それが史実なのかいなかはさて置き、ゆえに横浜は日 蒸留所を訪れる醍醐味といえば、造られている様子を実際に見たり、その場で味わったりできることではないだろうか。
そして近頃では、単なる見学やテイスティングの枠を超えた体験がかなう蒸留所が増えている。