大原千鶴さん流「トマトとサバのパン粉焼き」レシピ。材料を並べて焼くだけ…簡単ステップで絶品(ESSE-online)

岡山県鏡野町円宗寺のアマチュア写真家・故青柳紀子さんの第3回写真展「輝け命」が田町の城西浪漫館（中島病院旧本館）で開かれ、晩春から晩夏にかけて移ろいゆく自然や町並みの情景、人々の様子などを色鮮やかに 心と家計にゆとりを生む料理の工夫をご紹介します。 料理研究家でダイエットカウンセラーのおにゃさん（40代）は、この10年間で、節約を意識した献立づくりや、料理の品数にこだわることをやめたそう。 すると料理 ウシの飼育から牛乳の製造までを一貫して行う循環型酪農の施設が大分県中津市に完成しました。