シルクロードの交差点にあり、太古より東西南北の多様な民族と文化が交差し、それを包括してきたウズベキスタン。 このところ国家財団の〈芸術文化開発財団（ACDF）〉によるアートや建築、また環境問題への取り組 英国・オックスフォード大学大学院で博士号を取得され、美術やデザインへの造詣が深い彬子女王殿下が、明治、大正、昭和初期に建てられたモダン建築をめぐる本連載。 その頃は西洋建築が輸入された時代であり、和風と 日本の各地に根ざし、地元の暮らしと食文化を支え続ける「ご当地スーパー」。 近年、その土地でしか手に入らないユニークな総菜やプライベートブランド（PB）商品が、旅行者からも“最高のごちそう・お土産”として