釧路市の柳町公園沿いで牛タンランチや炉端料理を提供してきた「CAMP DE ROBATA（キャンプデロバタ）」（釧路市入江町6）が、香り立つスパイスをまとった「カレーうどん」の専門店として再スタート 日本の人口構造は、大きな転換点を迎えています。 2040年には高齢者人口がピークに達し、介護職員は約57万人が不足すると推計されています。 従来の人の手に頼ったケアモデルが限界を迎える中、デジタル技術への To Doリストをつくっても、そのリストを見ること自体を忘れる。 朝早く起きなくてはいけないのに、夜ふかしの誘惑に負けてしまう。 計画を立てても、突発的なトラブルのために予定が崩壊する。