山形大工学部（米沢市）の古川英光研究室が7日、研究内容を紹介する講義型イベント「ラーメン工学科」を、米沢キャンパス（同市）の学生食堂ｔｅｃｈＣ（テック）で開く。 3Ｄフードプリンター、低温凍結粉砕含水 メーカー直系のワークスがつくり上げたデモカーが一同に介する 『ワークスチューン試乗会』がモビリティリゾートもてぎで開催された 各社こだわりの最新ノウハウを惜しみなく注ぎ込んだ最新作 気になるその走りを
冷たいつゆに絡んだ麺をすすると、さっぱりとした味わいが口に広がり、額の汗が徐々に引いていく。 米沢市門東町3丁目にある「うどん匠（しょう） 元（げん）」の「サラダうどん」は暑い時期にお薦めの逸品だ。