福井県勝山市内の沼地で白いオタマジャクシが見つかり、地元の小学生たちが大切に育てています。 勝山市荒土小学校の6年生の教室ですくすくと成長しているのは、白いオタマジャクシ。
目が黒いのでアルビノで 長野県を代表するスーパーマーケット『ツルヤ』。 地元食材を生かしたオリジナル商品が豊富にそろい、「ここでしか買えない」味が見つかる食の宝庫として知られています。 特に軽井沢周辺の店舗は観光客からも人気が高 7月3日はソフトクリームの日です。 日本で初めてソフトクリームが販売されたことに由来し、なんと今年で75周年を迎えます。
実はここ福井県には、地元の特産品を使った”ご当地ソフト”がたくさんあります。