ウナギの蒲焼の価格が低下している。 しかしこれを「豊漁」と捉えるのは誤りだ。 25年の日本のシラスウナギの漁獲量は、2000年代に比べても「豊漁」とは言い難い水準だ。 また日中韓台で資源保護を目的に合意した 台風が接近する中、薩摩地方で線状降水帯が発生した24日の大雨で、地盤が緩んでいるところもあります。 霧島市では26日新たに倒木による被害も確認されていて引き続き土砂災害などに注意が必要です。 (記 美食がひしめく横浜で、本当においしいディナーを味わうなら…
横浜市出身のフローリスト・松尾亜紗子さんに、昔から通い続ける愛すべき定番と、最近お気に入りに加わった新定番のディナーを教えていただきました