酒米、販売手法を議論　日本酒の未来考えるシンポジウム(日本農業新聞)

猛暑のシーズンを前に、若桜鉄道で今夏も運転士の制帽の省略が始まった。 昨年から期間限定（6月1日〜10月31日）で取り組んでおり「快適で運転に集中できる」と運転士から好評を得ている。 同社が運行す おいしいパンを求めて世界中どこまでも！ パン愛にあふれたモデル山野ゆり改め“パン野ゆり”が、話題の新店から知る人ぞ知る逸品まで、津々浦々パンの世界を独自の視点でお届け。 今回は、恵比寿の「akao」を訪 埼玉県立川越総合高校（川越市）は、全国でも珍しい養蚕に取り組んでいる。 この春は約3000粒の繭を収穫した。 同校は1920年に「埼玉県蚕業学校」として創立した。 2021年に、創立100周年を記念