全国漬物グランプリ2026(個人の部)で、田村市出身の渡辺恭利さんが優勝した。 地元で栽培されたシイタケを使い、キクラゲ、ホワイトマッシュルームなどを合わせた「移ケ茸(うつしがたけ)三種のきのこの燻製 牛はなじみのある人の顔とそうでない人の顔を見分けていると、フランスの国立農業・食料環境研究所がまとめた。 人の顔と声をセットで覚えていた。 人と牛の関係性を構築していく上で、重要な知見になるとする。 飛騨高山の風物詩「我楽多市」が高山市中心部の「さんまち通り」で行われました。
我楽多市は、高山美術商組合の会員が古美術品や古民具などを販売する伝統的な市として1982年に始まり、今年で44回