横浜・たまプラーザ。 緩やかな坂を上りきった先に日常を忘れさせてくれる一軒のパン屋があります。 緑に囲まれたテラス、扉を開ければ広がるドライフラワーの幻想的な世界。 そんな非日常的な空間で味わえるのは、 ちばとぴ! グルメ部です。 タコスやスパイシー料理が楽しめる「テクス・メクスフェア」が、成田市の「ザ エディスターホテル成田」で始まりました。 期間は5月1日から6月28日までの金・土・日・祝日限定。 初夏 薬味や天ぷらなど、何かと出番の多い大葉。
あると便利な食材ですが、スーパーで買うと10枚入り程度が一般的で、使い切れずに傷ませてしまった経験がある人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解決し