【写真特集】大島が2種目でアジア新　陸上・ジャパンパラ(報道写真ギャラリーBEHIND)

今から１９年前の２００７年５月。 熊本市の慈恵病院の赤ちゃんポスト「こうのとりのゆりかご」に、３歳の男の子が預けられた。 アンパンマンの服を着て、保護ベッドの上にちょこんと座る、小さな子どもだった。 そ 秋田県八郎潟町の中学教諭、三戸学さん（４９）は生まれつきの脳性まひで、手足は不自由だ。 「学級担任になりたい」という夢がようやくかなったのは、教師生活が２４年目を迎えた２０２４年。 「新米担任」として生 世界最大のコーヒー生産国・ブラジルのフードテック・セルヴァ社は、コーヒー精製時に大量廃棄されるコーヒー豆の殻をアップサイクルして、代替チョコを生み出した。 食品廃棄物の削減と、カカオ供給網のサステナビリ