三重県尾鷲市に100年以上前から伝わる郷土料理「あぶり」。 小サバを桜の木の煙でじっくり燻す伝統の味です。
遠方からも注文が殺到する人気のあぶりを作るのは84歳の女性職人。 その思いを追いました。 三重県尾鷲市に100年以上前から伝わる郷土料理「あぶり」。 小サバを桜の木の煙でじっくり燻す伝統の味です。 遠方からも注文が殺到する人気のあぶりを作るのは84歳の女性職人。
その思いを追いました。 ◇パ・リーグ
西武1―5日本ハム（2026年6月28日 ベルーナD） 西武先発・渡辺勇太朗は6回88球を投げ6安打3失点。
5月12日ソフトバンク戦から6試合連続のクオリティースタート（QS