最近は物価が上がり、野菜もすっかり高価に… 買った野菜を最後までおいしく食べきりたいけれど、どうしても余りがち。 そんなときには漬けものがぴったり！ 何日か経っても無駄なく、おいしく野菜を楽しむため 五稜郭タワー（中野恒社長）は11日、「箱館戦争戦没者供養祭」を同タワーアトリウムで開いた。
参列者約50人が参列し、箱館戦争で命を落とした新政府軍、旧幕府軍双方の戦没者を慰霊した。 江戸期の浮世絵師・歌川広重が1833～34年頃に描いた「東海道五拾三次之内 丸子（まりこ） 名物茶店」の風景が目の前にあった。 こんもりとした山を背に茅葺き屋根の古民家が立ち、軒下には〝とろろ汁〟の暖