小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。 それは人口減少社会においていかに成長機会を見いだしていくかであり、団塊世代から徐々に交代してい 日本のコンテンポラリーアートシーンに新たな視点を提示してきたアーティスト、YOSHIROTTENの過去最大規模の個展「ヨシロットン展 彼方との交信／BEYOND EARTH」が、虎ノ門ヒルズ・TOKY 日本食糧新聞社・日食動向調査室は、2022年11月中旬から12月前半にかけて、食品界経営者・有識者アンケートを実施した。 各社の回答は、ウクライナ問題以降の国際情勢の急激な変化や、コスト増の続く調達環境