わらび餅専門店「門藤」を展開するカドフジ(兵庫県姫路市)は27日、茨城県潮来市曲松に新店舗「茨城潮来店」を出店する。 主力商品「ぜいみ」シリーズのほか、わらび餅ドリンク「WARABI-TA」など計11種 茨城県常陸大宮市は、江戸時代の市域における水陸交通や旅、家族、由緒の継承、学問や教育などを、古文書から読み解いた「常陸大宮市史 資料編4 近世II」(B5判、809ページ)を刊行した。 天保期以後、長倉 茨城県内ただ一つのワサビ産地として知られる大子町で、途絶えかけた伝統産業が再び動き始めた。 町地域おこし協力隊の石塚和人さん(25)と佐藤望夢さん(25)が目指すのは担い手不足などから生産の縮小が進み、