『やさいの時間』の「みんなのマルシェ」のコーナーでは、おなじみの講師が読者のみなさんからいただいた野菜作りに関するお悩みにお答えしています。 『やさいの時間』2026年4・5月号から、タマネギのべと病に 旬の野菜をこよなく愛する料理研究家・植松良枝さんの新刊『とにかく野菜! 旬を食べたいレシピ帖』の刊行を記念して、トークイベントが開催されました。
ゲストは、この本のもととなった『やさいの時間』テキストで 日本代表として2大会連続でのオリンピック出場を果たし、その名を知らしめた水球界のトップ選手・荒井 陸さん。 小柄ながら逞しい肉体を武器に海外リーグでも活躍し、代表引退後も自身がプレーヤー兼代表として