日清食品冷凍は、9月1日納品分からラーメン、パスタ、和風麺、焼そば、米飯、惣菜の出荷価格を改定する。 対象品目数はナショナルブランド(NB)製品のうち約5割で、引き上げ幅は約5~21%。
●海産物の鮮度など日本の食文化を支える中央卸売市場──いま直面する課題とは 神奈川県横浜市にある横浜中央卸売市場で、高校生たちが参加する「市場の学校」というプロジェクトが行われています。 流通の 陸上の男子棒高跳びの元世界記録保持者で「鳥人」と呼ばれるセルゲイ・ブブカ氏が6月5日、品川女子学院(東京都品川区)でロッテとLOCOKが共同開催した講演会に登壇し同校生徒の保護者50人らにスポーツの