熊谷市にある農園で、収穫期を迎えた初夏の味覚、ブルーベリーの摘み取り体験ができます。 熊谷市板井の「大島つみとりブルーベリー園」には、2000平方メートルの敷地におよそ10種類、合わせて1150 中島哲也監督作『告白』（2010）は、松たか子演じる教師が娘の死の真相に迫る異色作として映画史に刻まれた一作だ。 メインキャストの顔ぶれに注目が集まりがちだが、本作には脇役として出演しながら、後のキャリ 日々の食事作りのカギを握る冷蔵庫。 食材を見つけやすく、無駄なく使える方法を料理研究家、フードコーディネーターの星野奈々子さんに教わりました。 今回は、冷蔵庫の食材ありきで考える献立の決め方をご紹介。