人気連載「干場編集長のスタイルクリニック」略して【スタクリ】。 連載200回目となる今回から大幅にリニューアル致します! 新たに始まるのが【干場の太鼓判】。
編集長の干場が月に一回、「今月はこれを絶 近代日本において、当たり前のように食べられている洋食。 中でも「とんかつ」や「アジフライ」、「コロッケ」などの揚げ物は定番の人気料理だが、こんな疑問を抱いたことはないだろうか。 「パン粉を付けて揚げ イラン情勢を受けた原油・ナフサの供給不足への懸念や価格高騰は、「令和のオイルショック」とも呼べる大きな衝撃を日本の経済・社会にもたらしている。
現時点では1970年代の第1次オイルショックほどの経済的打