未来の食ってこんな感じ？　山形大工学部・古川研究室のイベント(山形新聞)

長野市では13日、レーザー弾を的に当てる競技「ビーム射撃」の体験会が開かれています。 長野市篠ノ井にある長野俊英高校の文化祭で開かれているビーム射撃の体験会。 ビーム射撃は、10メートル先の的に向か コンバース（Converse）の「チャックテイラー」は、フットウエアの歴史においてもっとも象徴的なシューズのひとつであるが、それを製造するブランドは苦戦を続けている。 ここ数年、コンバースはナイキ（ 消費者庁がまとめた2026年度の「消費生活意識調査（第5回）」結果で、健康食品・サプリメントを過去1年間で購入した人は2割強だった。 調査は今年1月15〜19日、5000人を対象に、消費生活と意