栄養士やシェフ、パティシェの卵たちが学ぶ島根県松江市の専門学校で、このほど、イタリア料理の巨匠による特別授業が行われました。 松江栄養調理製菓専門学校の調理師科の生徒らに拍手で迎えられ登場したのは、 ◆栄光の人生とその晩年 ニューヨーク州のブルックリンで生まれた皮肉ばかり口にする生意気な少年が、マンハッタンの中心、しかもセントラルパークの東に邸宅を構える。
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