渋谷から電車で6分ほどという近さにもかかわらず、昔ながらの商店街と新しい店が同居し、どこか懐かしさを感じさせるエリア祐天寺。 2024年にオープンした〈babajiji house〉は、植物や料理と暮ら 名店であればあるほど、変革は難しい。 だが、名店だからこそ、完璧にやり遂げる。 大銀座でも指折りの、美食家たちを唸らせてきた〈SÉZANNE〉が、2026年春に新シェフを迎えて再始動。 新たな取り組みを聞き 一関市室根町の鶏肉生産加工販売業オヤマ（小山雅也代表取締役社長）は16日、企業版ふるさと納税として盛岡市に100万円を寄付した。 同市の第2期まち・ひと・しごと創生推進事業の食育施策に活用される。