【伊江】アジア最大級の蒸留酒品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2026」の結果が5月15日に発表され、伊江島蒸留所(宮里徳成社長)の純国産ラム酒「イエラムサンタマリア蒸留所限定品3」
長野県と岐阜県の県境に位置する乗鞍岳の山小屋「冷泉小屋」(れいせんごや)。 その名前はすぐ脇を流れる“温泉”ならぬ硫黄冷泉に由来している。 昭和6年(1931年)に創業後、16年間のクローズ期間を経て、2
ミミズを頭から食べるモグラ、地面を掘り返して土の中の生き物を食べるイノシシ、旬なものをたくさん食べるツキノワグマ… など、日本で見られる哺乳類38種の食事をイラストで紹介した『哺乳類の食事事典』より、