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猛暑が味方になる!? 野菜と塩水だけでできる夏の「乳酸発酵」 カノウユミコさんに聞きました【やさいの時間2026年6・7月号こぼれ話】(みんなの趣味の園芸)

Sat June 20 • 12:02 AM • 6 min read • 204 views
猛暑が味方になる!? 野菜と塩水だけでできる夏の「乳酸発酵」 カノウユミコさんに聞きました【やさいの時間2026年6・7月号こぼれ話】(みんなの趣味の園芸)
2011年に交通事故で亡くなった、京都府の男児(当時4歳)が生前に育てていたヒマワリの種を咲かせ、命の大切さや交通事故防止を啓発する「ひまわりの絆プロジェクト」が1日、丹波署(宅見慎吾署長)で行われ ギフト・葬祭・EC事業などを手がけるキクヤ(本社・兵庫県丹波篠山市東岡屋)が展開する洋菓子の自社ブランド「つばめと風」の商品「きなころろん」が、豪華客船「飛鳥Ⅲ」のウェルカムスイーツに採用された。 年 ランを愛する方々を訪ね、その魅力や栽培の流儀に迫る連載。 今回は夏眠性(かみんせい)球根ランがお好きだという研究熱心な26歳! 温室なしでもランが健やかに育つ、奈良県・山本 稜さんの心地よいお部屋を訪れ

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