Joshinは、2026～28年度の中期経営計画「JT-2028経営計画」の早期達成により、資本市場の評価を獲得し、PBR（株価純資産倍率）1倍以上を実現するための行動計画「Joshin Rebor 全国各地のご当地グルメが次々とエリア拡大を果たし、外食産業の勢力図が目まぐるしく変化している昨今。 そんななか、九州地方を中心に展開する一大チェーン『資さんうどん（すけさんうどん）』が東海地域への初出 見上愛と上坂樹里がW主演するNHK連続テレビ小説『風、薫る』。 放送開始から約3カ月が経過し、いよいよ交代の足音が迫っている。 同ドラマは明治時代が舞台で、当時まだあまり知られていなかった看護の世