庄内町役場近くに、昨年4月にオープンした「幸ZEN(こうぜん)」は、多種多様な総菜を販売している。 店内のガラスケースには、大皿に盛られた揚げ物や煮物、炒め物など10種類以上の料理がずらりと並び、食欲
福島県白河市を中心に親しまれるご当地ラーメン「白河ラーメン」を本県で広めようと、上山市に店を構えた緑川薫さん(50)=福島県塙町出身=が奮闘している。 家業のラーメン店で約20年、腕を振るい、新たな挑 高畠町の県立うきたむ風土記の丘考古資料館(渋谷孝雄館長)で企画展「考古資料に見る文字資料-掘り出された文字、集めました-」が開かれている。 漢字の書かれた土器や梵字(ぼんじ)が記された石など、江戸時代