キャデラック（ゼネラルモーターズ・ジャパン）は10月29日、キャデラックのフラグシップSUV「エスカレード」の日本限定モデル「エスカレード NOIR EDITION（ノアール エディション）」を発売し 中華料理店の厨房で立ち上る香ばしい香りを、自宅のキッチンでも再現できるとしたら——。 愛知ドビー株式会社が2026年11月4日(水)に発売する中華鍋「VERMICULAR WOK(バーミキュラ ウォック シリーズでお送りしている「時を越えてスペシャル酒田大火50年」。 3回目は、当時現場で実際に消火活動を行った元消防士の男性の証言です。 語り部活動を通して大火の記憶を伝え続けている男性の思いに迫ります。