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プロの下ごしらえ!根菜も煮込み時間10分でうまみしみ込む「とり肉とにんじんのごまみそ煮」(レタスクラブ)

Fri October 16 • 03:00 AM • 8 min read • 304 views
プロの下ごしらえ!根菜も煮込み時間10分でうまみしみ込む「とり肉とにんじんのごまみそ煮」(レタスクラブ)
年齢を重ねると共に「お墓参りがしんどくなってきた」と感じることはないだろうか。 「墓石の掃除や草取りなどちょっとした負担を減らすには、100円ショップのアイテムも活用できますよ」と、家事・節約アドバイザ ワークマンが、雨天時の通勤から旅行、災害時まで、あらゆる移動シーンに対応する「防水ワールドウォークバックパック」を3,900円で発売した。 今が旬の根菜類ですが、煮物や汁物など、つい和食料理ばかりになりがち。 でも実は、洋風や中華などにもアレンジしやすく、料理の幅を広げてくれる主役級の食材! 今回は、料理家・中医薬膳師minokamo長尾明

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