ここ数年、都内には個性豊かなミュージックバーが続々と誕生している。 誰でも気軽に立ち寄れる店から、InstagramでDMを送った人だけが入れるシークレットスポットまで、そのスタイルもさまざま。 GQ J 毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。 そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ ロシアによるウクライナ侵攻や世界レベルで頻発する自然災害で、唯一自給できるコメの重要性が増している。 特に小麦粉代替となる米粉に注目が集まり、業界大手の間で大型製粉工場建設が相次ぎ、小麦粉と競争力のある