（※その他の写真は【関連画像】を参照） ※この記事は2026年2月号に掲載されたものです。 ■新たなスタートを切った下田随一の老舗バーへ 令和6年9月に起きた火事によるもらい火で、70年以上続い 歯科衛生士として働きながら、全国のお酢蔵を巡るほど酢にハマった岩間明子さん。 毎日の食生活に酢を取り入れてきた岩間さんが、「さしすせそ」に代わる新しい調味順「VSS」を提案。 酢の魅力と、毎日の料理に生か
兵庫県は豊岡市で38度が予想されるなど、最高気温が35度以上の猛暑日となる地点が相次ぐ見込みで、気象庁などが熱中症警戒アラートを発表し、対策を呼び掛けています。