手術室では1件の手術を終えると大量の廃棄物が出る。 しかしオーストラリアのパースでサステナビリティに先進的に取り組む病院では、日本とは異なるアプローチで対応をしていた。 人の健康と同時に地球環境の健全性も 手術室では1件の手術を終えると大量の廃棄物が出る。
しかしオーストラリアのパースでサステナビリティに先進的に取り組む病院では、日本とは異なるアプローチで対応をしていた。 人の健康と同時に地球環境の健全性も 大阪・なんばの「センタラグランドホテル大阪」（大阪市浪速区）では、8月31日まで炎をテーマにしたランチビュッフェが開催中。 タイ料理から和食、洋食、スイーツまで炎を活かした臨場感あふれる料理が味わえる。