気候変動や担い手不足など、さまざまな課題に直面する日本の一次産業。
「キリン一番搾り生ビール」は、ピンチをチャンスに変えるべく「新しいおいしさ」づくりに取り組む生産者を応援する「一番搾りACTION」を 東京・JR板橋駅西口を出てすぐの場所にある『丸十製パン』をご存知でしょうか。 こちら、大正時代に創業したコッペパンの元祖として知られる『丸十ぱん店』の伝統を継ぐ1951年創業の名店です。 日本初のパン酵母 神奈川県の逗子・葉山エリアといえば、山と海に囲まれ、感度の高いカフェやレストランが点在する風光明媚なリゾート＆別荘地。 そんな同エリアで、葉山町の人気ベーカリー『earth7716（なないろ）fac