株式会社資さんは9月7日午前8時、東京都内4店舗目となる「資さんうどん 奥戸店」（東京都葛飾区）をグランドオープンする。 ケンコーマヨネーズは今年6月、炭井孝志会長が3年ぶりに社長に復帰し、会長職と兼務する人事を実施した。 復帰から約2カ月経った炭井会長兼社長に、今後の経営に対する方向性や新たな取り組みなどについて聞いた。 ◇アジア大会結団式（2026年8月19日） 陸上で唯一の高校生代表となる400メートル障害の後藤大樹（たいじゅ、17＝京都・洛南高）は28年ロス五輪までの青写真を描いた。 6月の日本選手権で高校新