数年前に大手予備校の看板講師の数学の授業を見学した。 今どき珍しい100人ほど入る教室に満席の状態で、生徒たちは集中して授業を聴きながらノートをとる。 講師はぶっきらぼうな口調で授業をするが、その一つ 靴からファッションを変革。 世界中のブランドから熱視線、信頼の鞄。 ジャンルを超える美容の挑戦の数々。 世界的漫画家も惚れ込む家具。 美と最新技術の粋、ポータブル照明。
日本の水、日本人の味覚でつくる飲料。 茶と 海の京都エリアには12もの酒蔵が点在する。 丹後は稲作文化発祥の地ともいわれ、日本酒の起源にまつわる話や、万病に効く酒を醸した羽衣天女の伝説もある、酒と縁の深い土地だ。 山と田んぼが広がる雪深い与謝野町で