日本でも大人気のショコラティエ、パリの「パトリック・ロジェ」でスーシェフを10年務めた山内大輔さんが、昨年文京区にオープンした「ロディックチョコレート」に訪問してきました! 刃物を持ち出すほどの壮絶な夫婦ゲンカの果てに母親は自死。
引き取ってくれた祖母はアルコール依存症で祖父とケンカを繰り返す日々。 祖母のモラハラにも追い詰められ、自分自身も摂食障害や強迫性障害に苦しむように スマホや電気自動車の製造に欠かせないレアアース。 生産の多くを中国が握っている。 なぜ中国に集中しているのか、資源に詳しい独立行政法人エネルギー・金属鉱物資源機構(JOGMEC)の大岡隆さんに理由を聞いた