中国の車載電池最大手、寧徳時代新能源科技（CATL）は7月24日、2026年1～6月期決算を発表した。 売上高は前年同期比54.80％増の2769億1700万元（約6兆6000億円）、 親会社株主に帰属 食の仕事をする人たちはキッチンにどんな工夫をしているのか。 シリーズで紹介していく連載「キッチンは語る」、1回目は料理家の小堀紀代美（こぼり・きよみ）さん宅にお邪魔しました。 引越してまだ1年という住まい
「ワインはよくわからない......」と苦手意識を持っている人は多いのではないでしょうか。 「美味しい」「好き」という自分の感覚ではなく、パーカーポイントや格付けなどの数字に「正解」を求めてしまいがち