アイパーという特殊なパーマをあてたヘアスタイルがトレードマークの任侠キャラ。 彼が操るのは、ふわふわな毛糸と編み棒です。 お笑い芸人・アイパー滝沢さん（51）は、Eテレのハンドメイド番組に講師で出演したり 羽田盃と東京ダービーを制し、ダート2冠を達成したフィンガー（牡3・田中博）は、米GⅠ・パシフィッククラシック（8月22日＝デルマーダート2000m）へ向けて調整を進める。 21日、管理する田中博康調教師 とろっとやわらかいなすと、うまみのある豚肉は相性抜群！ いつもの食材が、味つけや調理の工夫で、食べごたえのある一品に。
なすのおいしさをたっぷり味わえる、食卓の定番にしたくなるおかずを紹介します。